大廚大戰(zhàn)科學(xué)：終極烹飪挑戰(zhàn)劇情介紹
頂級大廚和頂尖科學(xué)家在廚房內(nèi)點燃戰(zhàn)火，比賽誰能創(chuàng)造出最美味的食物。馬庫斯?沃寧是米其林二星級大廚，正處于廚藝生涯巔峰時期的他，創(chuàng)造出的最有名的菜肴都離不開多年積累的經(jīng)驗和不倦的訓(xùn)練。但現(xiàn)在他遇到了挑戰(zhàn)，挑戰(zhàn)者來自一個意想不到的領(lǐng)域。馬克?米奧多尼克是材料科學(xué)家，應(yīng)該說對塑料的了解遠勝餐點。馬克能僅用自己的科學(xué)知識就戰(zhàn)勝這名頂尖大廚嗎？在他們烹飪一系列菜肴的過程中，馬克證明了我們喜愛的一些菜肴背后的科學(xué)原理，揭示了食物在廚房內(nèi)經(jīng)歷的出人意料的變化。 展開全部
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